1. การต้มน้ำเครื่องหลังปรุงรสให้เดือด แล้วบรรจุลงขวดพลาสติกขณะร้อน โดยต้องใช้ขวดพลาสติกที่ทนความร้อนได้ แล้วปิดฝาทันที ในระหว่างการบรรจุควรอุ่นน้ำผลไม้ให้ร้อนอยู่ตลอดเวลา โดยการตั้งไฟอ่อนๆไว้ตลอด แล้วนำขวดที่บรรจุน้ำผลไม้เรียบร้อยแล้วลงแช่ในน้ำเย็นจัด (ใช้น้ำแข็งผสมน้ำ) โดยวางขวดให้ขวดจมอยู่ในน้ำเย็นจัด จนขวดเย็นสนิท จึงนำขึ้นไปเก็บต่อในตู้แช่เย็น
2. การนำน้ำเครื่องดื่มสุขภาพหลังปรุงรสแล้ว บรรจุลงขวดพลาสติก ปิดฝาทันที แล้วนำขวด ไปต้มที่อุณหภูมิ 65 – 70 oC นาน 20 - 30 นาที เมื่อครบเวลาให้นำขึ้นมาแช่ในน้ำเย็นจัด (ใช้น้ำแข็งผสมน้ำ)โดยวางขวดให้ขวดจมอยู่ในน้ำเย็นจัด จนขวดเย็นสนิท นำขึ้นไปเก็บรักษาต่อในตู้แช่เย็น

อย่างไรก็ตามการเลือกใช้วิธีการพาสเจอร์ไรส์เครื่องดื่มสุขภาพ ด้วยความร้อนระดับใด เจ้าของแบรนด์จะต้องมีความเชี่ยวชาญในการเลือกหรือกำหนดตามความเหมาะสมของเครื่องดื่มสุขภาพนั้นๆ เช่น

1. เหมาะสมจะใช้อุณหภูมิสูงจนถึงระดับเดือดได้หรือไม่
2. หากอุณหภูมิสูงมีผลทำให้สีสัน กลิ่น หรือรสชาติของผลิตภัณฑ์เปลี่ยนแปลงได้ ควรเลือกใช้ความร้อนที่อุณหภูมิต่ำแต่เวลานานแทน ซึ่งควรอยู่ในความดูแลของผู้เชี่ยวชาญ